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- Sidrería ACBU
- C/ Constantino González Soto (Frente a correos)
- 33550, Cangas de Onís.
- Principado de Asturias
- Teléfono: 639.731.998
- Página WEB: www.acbu.net
- Terraza
- Menú del día
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Renovada decoración y renovada cocina. El ACBU aúna la modernidad de la nueva cocina Asturiana, con Álvaro al mando de los fogones, con la tradición de la utilización de las mejores materias primas. Esto hace del ACBU una apuesta segura en el abanico de posibilidades de la ciudad de Cangas de Onís. Servicio esmerado y calidad de los productos son las señas de identidad de la sidrería ACBU.
Si quiere usted degustar una de las
mejores sidras del mercado, reconocida con varios premios, no dude usted en
visitarnos. Servida a la temperatura adecuada y escanciada por nuestros
camareros le despertará el apetito y podrá entonces, si así lo desea,
degustar cualquiera de nuestras especialidades culinarias: embutidos de
primera calidad (ibéricos de bellota), quesos de Asturias, calamares o
parrochas (sardina pequeña) fritos en aceite de oliva virgen, rape,
rodaballo, bacalao, y también platos de carne como el solomillo de ternera
asturiana, entrecot de buey, magret de pato, solomillo de avestruz, callos,
manos de cerdo, lengua de ternera estofada, carrilleras de ternera, etc. Y
podrá terminar con alguno de nuestros postres, todos ellos elaborados en
nuestra cocina.
Además, todas nuestras tapas, raciones o platos, pueden compartirse, como
tradicionalmente se hace en las sidrerías
Algunos Platos
- Pulpo a la Gallega
- Bocartes fritos
- Fritos de Pixín
- Fritos de merluza
- Pescados de temporada
- Ensaladas variadas
- Embutidos Ibéricos
- Tortos de maíz
- Almejas
- Solomillo
- Carne de avestruz
- Postres caseros
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