Afamado restaurante en la localidad de Susierra, a 1 Km. de Cangas de Onís (Carretera cangas de Onís - Covadonga, KM: 1)
Dispone de horno de leña.
Ofrece excelente cocina con ingredientes de primera calidad.
Cocina de temporada y excelente carta de vinos. Postres caseros.
Primeros Platos
Pimientos rellenos de marisco
Revuelto de ajetes y gambas
Setas con almejas
Salpicón de marisco
Sopa de marisco
Arroz con almejas (de encargo)
Pescados
Merluza a la cazuela
Pescados según temporada
Carnes
Solomillo al ajo tostado
Chuleta de la cabaña Asturiana
Cochinillo al horno de leña
Paletilla de lechazo al horno de leña
Cachopo
Jabalí ( en temporada)
Postres Caseros
Compota de manzana
Pastel de manzana
Tarta de avellana
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